Harrach Vídeňský ležák
Spodně kvašený světlý speciál z vídeňského sladu.
Tento druh piva přišel na svět roku 1840 díky známému vídeňskému pivovarníkovi Antonu Dreherovi, který použil na výrobu tohoto piva speciální lehce natažený slad, dnes označován jako vídeňský.
Výsledkem je pivo barvy ranního slunce, pro které je charakteristická nasládlá, sametově hebká sladovost s příjemným kořeněným dozníváním.
Vídeňský speciál je jediné pivo, které se vaří pouze z jednoho druhu sladu.
|
název piva:
|
Harrach – Vídeňský speciál
|
|
druh piva:
|
speciální světlé pivo z vídeňského sladu
|
|
pivní styl:
|
spodně kvašený speciál – weiner spezial
|
|
obsah alkoholu:
|
6,20{0fa11891462555d944ee0a27953bb54c86bfd01387bc38fb5982f12012a42412}
|
|
suroviny, složení:
|
voda, vídeňský slad,
chmelový extrakt,
gr. chmel sládek, gr. chmel žatecký poloraný červeňák, kvasnice V 96
|
